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Prévention du vieillissement de la peau et des maladies cardiovasculaires : le vin rosé contient du resvératrol, un antioxydant présent également en plus grosse quantité dans le vin rouge, mais en moins grande quantité dans le vin blanc.
Le vin rouge permet de réduire le taux de cholestérol, mais aussi de maintenir le cœur en bonne santé. Les polyphénols qui sont présents dans les vins rouges permettent d'empêcher la coagulation indésirable grâce à la souplesse des vaisseaux sanguins.
Grâce à son pouvoir antioxydant, il réduit le risque de cancer et ralentit le vieillissement. La quantité d'antioxydants dans le vin blanc est similaire à celle de l'huile rouge ou d'olive. Son pouvoir antioxydant aide également à prévenir l'apparition de maladies pulmonaires.
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