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Le dépôt au fond de certaines bouteilles de vin

22 July 22 à 03:07

Le dépôt provient d'une réaction chimique à l'intérieur d'une bouteille. Cette réaction rend certains composés insolubles.

Ces dépôts n’altèrent en rien la qualité du vin et sont sans incidence sur la consommation. La présence de dépôt dans le vin est donc tout à fait normale et témoigne de l’aspect vivant du breuvagE

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Robe de vin

13 July 22 à 11:07

La robe du vin désigne la couleur et l’aspect extérieur du vin. L’œil dans la dégustation est la phase la plus importante et est le premier sens en éveil.
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La nature des cannelés

21 April 22 à 12:04

Entre histoire et légendes sur les cannelés, nous avons mis répondu à toutes vos interrogations sur ces petits bouchés sucrés. Et si l'envie vous prends de vous lancer dans la réalisation des célébres cannelés, une recette est à votre disposition !
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Le métier de "coureurs de vin"

08 April 22 à 12:04

Un métier hors du commun mais qui a bien existé ! Ce métier de "coureurs de vin" avait été inventé par la reine Marie-Antoinette pour but de répondre à toutes ses demandes. En passant par des gourmandises, du pain, et surtout du VIN !
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La "Fontana Del Vino"

08 April 22 à 12:04

Profitez d'une petite escapade Italienne grâce à cette article qui saura vous donner le vin à la bouche ! 
Attention, pour toutes les personnes adpetes du vin, le plaisir est garanti avec cette fontaine de vin. 
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