Recette bowlcake au pain d'épices et pommes fondantes

Recette bowlcake au pain d'épices et pommes fondantes

Facile Raisonnable 1 personne 5min de préparation

Ingrédients : 

Pour 1 personnes : 
- 1 œuf 
- 50g de fromage blanc
- 20g de farine 
- 20 de son d'avoine
- 1 c à c de levure chimique 
- 15g de lait ( ici d'amande ) 
- 1 belle c à c de miel ( ici de sapin )
- Quelques cerneaux de noix
- 1 c à c de mélange de 4 épices, 1 c à c de cannelle, quelques gouttes d'arômes orange
- 1 pincée de sel

Préparation de la recette du Bowlcake au pain d'épices et pommes fondantes : 

Dans un bol (de type petit-déjeuner), battre l'œuf avec le fromage blanc et le miel. Ajoutez la farine, le son d'avoine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez. Ajoutez les épices et mélanger à nouveau. Finir par ajouter le lait et quelques cerneaux de noix concassées.
Déposez au micro-onde pour 2minutes 30 à puissance maximale (1 000 Watt). À la sortie, retournez le bol sur une assiette pour le démouler.
Pour la pomme fondante : coupez la pomme en petits morceaux et déposez au micro-onde pour 2 minutes. Ajoutez ensuite de la cannelle.
Voici une idée de recette que vous pourrez faire durant les fêtes de fin d'année. Vous pourrez également retrouver des idées recettes dans nos box mensuelles. Cette recette a été réalisée par notre super partenaire @camomilicious.