Recette bredele Exotique

Facile	Raisonnable	20 bredele	10min de préparation	15min de cuisson

Ingrédients : 

Pour 20 bredele : 
- 100g de farine de blé T65
- 15g de poudre de noix de coco
- 3 c à s de lait de coco en brique ( 30g )
- 30g d'huile vierge de coco
- 30g de cassonade 
- Quelques gouttes de jus de yuzu
- 1 pincée de sel

Glaçage ( facultatif ) : 
- Crème de coco en conserve 
- Quelques gouttes de jus de yuzu
- Sucre glace

Préparation de la recette des bredele exotique : 

Dans un bol, versez la farine, la cassonade, la pincée de sel, ainsi que la poudre de noix de coco. Faites un puit et versez l'huile de coco légèrement ramollie, le lait de coco ainsi que les quelques gouttes de Yuzu. Mélangez avec vos doigts jusqu'à obtenir une boule bien lisse.
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte sur un tapis de cuisson en silicone, en gardant une épaisseur d'environ 1cm. Confectionnez votre bredele à l'aide d'emporte-pièce de la forme de votre choix. Déposez les biscuits légèrement espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Pour un aspect doré, vous pouvez badigeonner le dessus des bredele de jaune d'œufs.
Enfournez pour 12 à 15 minutes à 180°C.
Dégustez des Bredele Exotique durant vos journées de Noël accompagné d'un chocolat chaud !

Vous pouvez retrouver des idées recettes dans nos box gourmandes. Une recette réalisée par notre super partenaire @camomilicious.